← Все рецепты

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Салат · Русская · ≈135 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 203 ккал · белки 15 г · жиры 10 г · углеводы 17 г

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт
  • Крабовые палочки ("Аморе") — 2 шт
  • Огурец — 0,5 упак.
  • Укроп — 100 г
  • Рикотта — 1/3 пуч.
  • Уксус (рисовый) — 0,5 ч. л.
  • Уксус (бальзамический) — 0,5 ч. л.
  • Соль — 1/4 шт
  • Перец чили — (по вкусу)

Приготовление

  1. Продукты, которые мы будем использовать.
  2. Авокадо разрезать вдоль на 2 части. Вынуть мякоть, сохранив кожуру.
  3. Авокадо нарезать небольшими кусочками.
  4. Огурец нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки нарезать. Укроп и перчик мелко порубить.
  5. Для заправки соединить рикотту, два вида уксуса, поперчить, посолить. Соединить с остальными продуктами. хорошенько перемешать.
  6. Наполнить половинки кожуры авокадо салатом.
  7. Вот так из минимального набора продуктов и всего за 15 минут у нас получилась отличная закуска. Которую, кстати, не стыдно подать и на праздничный стол.