← Все рецепты

Какао с молоком классическое

Напиток · Европейская · ≈25 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 157 ккал · белки 6 г · жиры 6 г · углеводы 20 г

Ингредиенты

  • несладкий какао-порошок — 4 ч. л.
  • сахар — 4 ч. л.
  • питьевая вода — 2 ст. л.
  • молоко — 400 мл

Приготовление

  1. Подготовьте все ингредиенты. Смешайте в ковшике какао-порошок с сахаром. Влейте горячую питьевую воду. Поставьте на средний огонь. Помешивая, доведите до кипения.
  2. В отдельной емкости нагрейте молоко и перелейте его в ковшик с какао. Огонь убавьте до слабого. Доведите почти до кипения (по краям должны образоваться мелкие пузырьки).
  3. Снимите готовое какао с огня. Затем с помощью венчика взбейте напиток (20–30 секунд) до образования пены. Разлейте по подогретым чашкам и сразу подайте на стол. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Когда вы взбиваете какао, это позволяет, во-первых, предотвратить образование пленки на его поверхности, во-вторых, хорошо смешать все компоненты.