← Все рецепты

Хлеб домашний пшеничный

Выпечка · Русская · ≈15 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 10 ккал · белки 0 г · жиры 0 г · углеводы 3 г

Ингредиенты

  • Вода (Теплая) — 700 мл
  • Мука пшеничная / Мука (Вес приблизительно. Высший сорт) — 1.5 кг
  • Дрожжи (Свежие ( сухие - 2 ч.л. быстрых)) — 50 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Масло растительное (На смазку форм и рук) — 3 ст. л.

Приготовление

  1. В глубокую посуду ( у меня пластмассовое ведерко) наливаем теплую кипяченую воду, растворяем в ней дрожжи, сахар и соль. Просеиваем муку. Я все делаю сразу в ведерко, помешивая. Когда консистенция будет подходить на очень густое тесто, я выкладываю на стол и промешиваю руками, чтоб не осталось комочков. Когда тесто станет достаточно пластичным и перестанет прилипать - снова в ведро - на подъём.