Омлет с сыром

Завтрак · Европейская · ≈70 мин · Сложно

Ингредиенты

• яйцо — 3 шт.
• сыр — по вкусу
• петрушка — по вкусу
• соль — 1 щепотка

Приготовление

1. Продукты...
2. Как я уже указала, вместо моих мини-сосисок отлично подойдут длинные,гибкие.
3. Разрезаем сосиски вдоль...
4. Затем делаем острым ножом надрезы не до конца!
5. Соединяем сосиски половинкой зубочистки. Надрезы снаружи!
6. Формочки диаметром 11 см хорошо смазываем любым маслом и вбиваем в каждую по яйцу.
7. Переносим заготовочку осторожно в форму,поправляем,солим,перчим. Желток остаётся в центре!
8. Берём уже натёртый сыр Джюгас или натираем кусочек сами...
9. Присыпаем сверху на яйцо и сосиски сыром.
10. Запекаем в разогретой духовке минут 15, пока яйца не схватятся, а сыр не запечётся.
11. Сразу вынимаем и подаём на блюде, украсив целым стебельком петрушки в виде цветка)))
12. Если нужно, можно ещё сверху посыпать ароматным сыром Джюгас!