Плюшки московские

Выпечка · Русская · ≈35 мин · Средне

Ингредиенты

• мука — 600 г
• соль — 0.5 ч. л.
• сахар — 250 г
• маргарин — 200 г
• яйцо — 4 шт.
• молоко — 200 мл
• дрожжи свежие — 4 ч. л.

Приготовление

1. Если у вас есть хлебопечка, все просто, ингредиенты помещаем в форму и ставим хлебопечку на режим замес теста. После отключения хлебопечки тесто немного подмешать, поместить в глубокую посуду, дать еще раз подойти. Если же хлебопечки нет, можно обойтись и без нее.) В муку добавить дрожжи, сахар, теплое молоко перемешать. Добавить яйца, растопленный маргарин, соль.
2. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной примерно 2 см. Немного смазать водой, посыпать сахаром, скатать в двойной рулетик или же в простой рулет.
3. Нарезать.
4. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 10-15 минут. Затем смазать яйцом. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета, при температуре 180 градусов.
5. По желанию посыпать пудрой.
6. Приятного Вам аппетита.)!