← Все рецепты

Пасха творожная классическая

Десерт · Русская · ≈20 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 146 ккал · белки 1 г · жиры 10 г · углеводы 8 г

Ингредиенты

  • Маскарпоне — 200 грамм
  • Творог — 300 грамм
  • Сливки — 150 грамм
  • Сухофрукты — 300 грамм
  • Сахарная пудра (лучше брать смесь любимых) — 150 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Ванилин (только желтки) — 0.5 ч. ложки

Приготовление

  1. Сначала перетираем яичные желтки с сахаром и ванилином. Затем вливаем сливки, перемешаем хорошенько венчиком. После этого начинаем вводить творог и маскарпоне. 2. Надо очень тщательно мешать. Когда масса станет однородной, добавим сухофрукты и еще раз перемешаем. Дальше форму застелим полотенцем, выкладываем эту массу, закрываем края и пусть под гнетом стоит в холодильнике сутки.