← Все рецепты

Кекс морковный с орехами

Десерт · Американская · ≈50 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 986 ккал · белки 15 г · жиры 11 г · углеводы 213 г

Ингредиенты

  • Масло растительное (я использую стакан объемом 200 мл) — 1/4 стак.
  • Яблоко (натереть на крупной терке) — 1 шт
  • Сахар коричневый — 4 шт
  • Яйцо куриное — 1 1/4 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Морковь (тертая на мелкой терке) — 5 шт
  • Орехи — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Смешиваем масло, сахар, яйца и яблоки.
  2. Смешиваем муку с корицей и содой.
  3. Соединяем все ингредиенты, добавляем морковку и орехи.
  4. Разделяем на две формы для кексов взбрызнутые маслом-спреем или смазанные растительным маслом.
  5. Выпекаем при 180 С 40 -50 минут.