Брускетта с томатами и базиликом

Закуска · Итальянская · ≈7 мин · Легко

Ингредиенты

• Помидоры черри — 20 шт.
• Базилик — 20 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Черный перец молотый — 5 г
• Багет — 1 шт.
• Пармезан — 100 г

Приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте небольшими кубиками помидоры, листья базилика, чеснок. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, морской соли и черного перца. Аккуратно перемешайте, но не до состояния каши.
3. Багет нарежьте на дольки. Разложите на разогретый противень, смазанный маслом. На багетные куски добавьте оливкового масла и тертый сыр пармезан. Поставьте на 5-7 минут в духовку на 200 градусов, до золотистой корки.
4. Достаньте из духовки готовые багеты, разложите сверху приготовленную начинку. Перед подачей готовые брускетты полейте бальзамическим уксусом.