← Все рецепты

Салат Гнездо глухаря

Салат · Русская · ≈30 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 283 ккал · белки 42 г · жиры 7 г · углеводы 85 г

Ингредиенты

  • куриное филе — 500 г
  • картофель — 500 г
  • соль — 1 щепотка
  • яйцо — 4 шт.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • салат — по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • масло растительное — по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил).(можно взять красный лук или зеленый) Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой. приготовить картофель фри.