← Все рецепты

Пирожки с яблоками

Выпечка · Русская · ≈30 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 986 ккал · белки 5 г · жиры 42 г · углеводы 169 г

Ингредиенты

  • Мука — 400 грамм
  • Масло сливочное (тесто) — 240 грамм
  • Яйцо (200 гр - в тесто, 40 гр - в начинку) — 2 штуки
  • Сахарная пудра (тесто) — 4 ст. ложки
  • Соль (тесто) — 0,5 ч. ложки
  • Сок лимона (тесто) — 1 ст. ложка
  • Вода (тесто) — 4 ст. ложки
  • Яблоко кислое (тесто) — 4 штуки
  • Мед (начинка) — 2 ст. ложки
  • Сахар (начинка) — 100 грамм
  • Корица (начинка) — 1 штука
  • Лимон (начинка) — 1 штука

Приготовление

  1. Для начала кладем масло и воду в холодильник, чтобы они хорошенько охладились. Теперь смешиваем муку с солью и сахарной пудрой. Половину масла нарезаем на небольшие кубики и так же выкладываем в миску с мукой. Перетираем масло с мучной смесью в крошку. Нарезаем оставшееся масло, добавляем к этой смеси и опять все перетираем.