← Все рецепты
Сёмга на гриле
Основное блюдо · Европейская · ≈24 мин · Сложно
КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.):
304 ккал · белки 8 г · жиры 2 г · углеводы 67 г
Ингредиенты
- Семга — 1275 г
- Имбирь (натертого свежего) — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Горчица (французская) — 3 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 70 мл
- Чеснок — 2 зуб.
Приготовление
- Очень вкусная рыбка.
- Приглашаю к приготовлению-быстро, сочно, вкусно!
- Натираем имбирь и чеснок, выдавливаем сок лимона
- Заливаем соевый соусом, хорошо перемешиваем
- Смесь соединяем с мёдом и французской горчицей (именно с зёрнышками-они будут хрустеть и лопаться и придавать тончайшую нотку!)
- Натираем рыбу смесью, укладываем в жаропрочную форму, хорошо ещё раз заливаем маринадом и оставляем на полчасика
- Ставим в микроволновку, включаем режим "Гриль" на 12 минут (у меня мощность микроволновки2700Вт, макс накал 850-12 минут хватает)при различных технических характеристиках каждая хозяйка знает как лучше для её микроволновки
- Через 12 минут ароматнейшая, нежная, рыба готова!
- Чуть хрустящая корочка с лопающимися зёрнышками горчицы, пикантная смесь мёда и соевого соуса с нотами лимона-это очень вкусно!
- Прошу всех к столу!
- Очень сытное блюдо!
- Для лёгкого, но сытного ужина-идеально!
- Угощайтесь, на здоровье!
- Улыбнитесь! фото из серии-"пока хозяйка не видит"-я немножко полежу, ароматом подышу...
- я на ножках не стою-от соблазна упаду... (я так смеялась-зная что на стол нельзя-навалился всей грудью и вдыхает...)