← Все рецепты

Свинина в кисло-сладком соусе

Основное блюдо · Китайская · ≈35 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 434 ккал · белки 15 г · жиры 15 г · углеводы 63 г

Ингредиенты

  • Свинина — 400 грамм
  • Морковь (мякоть) — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Цукини — 1 штука
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соевый соус — 3 ст. ложки
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Уксус 6% — 1 ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте все ингредиенты для приготовления свинины в кисло-сладком соусе. Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску. Перемешайте соевый соус, крахмал и уксус. Залейте этой смесью мясо и снова хорошо перемешайте. Поставьте в холод на 30-35 минут. Тем временем займитесь овощами. Морковь очистите и помойте. Цуккини помойте, можно не чистить.