Мясо по-французски с говядиной

Основное блюдо · Русская · ≈50 мин · Средне

Ингредиенты

• Говядина — 200 г
• Помидор — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Майонез — 4 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу

Приготовление

1. Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Помидоры помойте, чеснок очистите. Говядину разделите на порционные стейки.
2. Помидоры нарежьте кружочками.
3. Говядину отбейте тыльной стороной ножа. Посолите и поперчите по вкусу. Смешайте майонез с чесноком, пропущенным через пресс, и смажьте мясо полученным соусом.
4. Застелите форму фольгой для запекания. Выложите на нее мясо, затем помидоры. Сверху посыпьте натертым на крупной терке сыром. В завершении полейте блюдо майонезом.
5. Запекайте мясо по-французски в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-50 минут.
6. Готовое блюдо подавайте на стол в горячем виде.Вместо майонеза используйте сметану. С ней блюдо будет менее калорийным и жирным.