← Все рецепты

Печень говяжья с луком

Основное блюдо · Русская · ≈30 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 157 ккал · белки 4 г · жиры 4 г · углеводы 38 г

Ингредиенты

  • соль — 1 щепотка
  • лавровый лист — по вкусу

Приготовление

  1. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими брусочками. Лук нарезать полукольцами. Печень обжаривать на среднем огне (на растительном масле) 15 минут постоянно помешивая. Затем добавить лук, соль, перец, лавровый лист, уменьшить огонь и готовить еще 15 минут, периодически помешивая.