← Все рецепты

Творожная запеканка с изюмом

Завтрак · Русская · ≈40 мин · Средне

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 3090 ккал · белки 13 г · жиры 307 г · углеводы 105 г

Ингредиенты

  • Масло сливочное (мягкое) — 500-700 г
  • Творог (лучше деревенский, вкуснее будет) — 1/2 пач.
  • Сахар (половина в начинку, половина в тесто) — 2/3 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Изюм — 100 г
  • Ванилин 1/2 пакет. Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.

Приготовление

  1. Делаем тесто: мягкое масло растираем с сахаром, разрыхлителем, мукой до образования крошки.
  2. Делаем начинку: Предварительно замачиваем изюм, чтоб стал мягким. Смешиваем творог, сахар, яйца, изюм, ванилин.
  3. Выкладываем в форму слоями: 1-й-слой- масляная крошка; 2-й- начинка творожная.
  4. 3-й- снова масляная крошка.
  5. Вот так получается. Ставим в духовку томиться на 40 мин при темпер.180-200гр. С.
  6. Приятного чаепития!!!