Рис с шафраном

Гарнир · Восточная · ≈35 мин · Средне

Ингредиенты

• Миндаль (хлопья) — 3 ст. л.
• Шафран (сушеный, можно взять молотый, но тогда уменьшить вдвое объем) — 1 ч. л.
• Рис (ваш любимый, у меня "Жасмин") — 300 г

Приготовление

1. Отваривать рис нужно так, как указано на упаковке вашего любимого сорта.
2. В воду, в которой будет вариться рис, добавляем шафран и соль.
3. Даем закипеть.
4. Всыпаем рис и варим до готовности.
5. Заправляем маслом и перед подачей посыпаем чуть поджаренными миндальными хлопьями.
6. Приятного!