← Все рецепты

Картофель жареный с луком

Гарнир · Русская · ≈20 мин · Легко

КБЖУ на блюдо целиком (2 порц.): 535 ккал · белки 4 г · жиры 51 г · углеводы 19 г

Ингредиенты

  • Картофель — 700 грамм
  • Лук репчатый — 80 грамм
  • Масло подсолнечное — 80 грамм
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп — 20 грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Приготовление

  1. Картофель чистим и моем. Нарезаем картофель и выкладываем его в сковороду. Поджариваем картофель на средне-сильном огне, помешивая аккуратно лопаткой каждые две минуты. Лук режем полукольцами и добавляем к картофелю через 15 минут. Накрываем сковороду крышкой, чтобы лук пропарился. Солим, перчим и жарим еще около 5 минут.